【 心目中理想的魯肉飯 】
當面對一碗心目中理想的魯肉販
我們會選擇什麼方式來享...

【 心目中理想的魯肉飯 】
當面對一碗心目中理想的魯肉販
我們會選擇什麼方式來享用這樣的美味 ?
(1) 拌開了，混在一起大口扒飯
(2) 從碗的邊緣開始，
一步一步，一口一口往甜蜜點進攻

米飯的軟硬蓬鬆
選材有否皮多膠質豐富的脖子肉
肉粹的型態是切是絞
調味著重五香亦或甘味
淋汁的多寡 配菜的選擇

一碗理想的魯肉飯
學問絕對超乎想像

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